El Brownie Fit es un producto hecho para poder saberte alimentar, por lo que podéis alegraros en consumirlo sin el remordimiento negativo de la carga calórica que pueda llegar a ser muy alta. Presta mucha atención, para que no pierdas ningún detalle y puedas también endulzarte los días.
Con la ayuda de un Thermomix, podéis mezclar de una manera mucho mas sencilla todos los ingredientes, de esta manera esta mezcla quedara de una manera mucho mas homogénea, y de esta manera el gusto de cada ingrediente encuentres desde la primera mordida.
Ingredientes para el Brownie Fit
Hay que tener en cuenta que los ingredientes que se expresan acá, deben estar en las proporciones correctas, para evitar un desbalance nutricional. Pero, si deseas realizar mas porciones, podéis aumentar la misma proporcionalidad para que no se pierda el gusto del producto final.
- Chocolate puro (40gr)
- Harina de avena (100gr)
- Esencia de Vainilla (1 cucharada)
- 7 huevos (de ellos, solamente 6 claras y 1 completo)
- Leche descremada (30ml)
- Levadura en polvo (1gr)
- 25gr de nueces
Preparación
Lo mas practico es derretir el chocolate con la ayuda de un microondas, en intervalos de 30 segundos, de esta forma se puede evitar algún accidente, en el thermomix procedes a añadir el chocolate, la leche, vainilla y huevos.
Luego procedemos a añadir los solidos y se procede a batir de una manera más consistente, con aceite de oliva se procede a llenar una capa en un molde para horno, para evitar que la mezcla terminada se pegue, añadimos la nuez en la maza ya repartida.
Por un tiempo de 25 minutos a una temperatura de 200ºC sin abrirlo podemos percibir que terminamos el producto, para verificar que este listo lo podéis hacer con la ayuda de una aguja o un cuchillo, haciéndolo pasar por el centro, si este sale un poco húmedo, podemos decir que tenemos un brownie óptimo.
