Excelentes Recetas Fitness con Brócoli

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✅ A continuación presentamos algunas Recetas Fitness con Brócoli que harán de esta “simple verdura” una deliciosa opción a la hora de comer. ✅
Recetas Fitness con Brócoli

El brócoli es una verdura con un altísimo aporte nutricional, y esta es una poderosa razón para tenerlo presente en nuestra dieta. Sin embargo, cuando se prepara cocido o al vapor puede resultar aburrido y monótono. ¿Quién dijo qué comer sano es sinónimo de no comer sabroso? ¿cómo hacer más atractivo el brócoli? A continuación presentamos algunas Recetas Fitness con Brócoli que harán de esta “simple verdura” una deliciosa opción a la hora de comer.

3 Deliciosas maneras de preparar Recetas Fitness con Brócoli

Brócoli al Horno con Ajo y Cebolla

Receta de fácil preparación, excelente para acompañarla con una salsa picante a base de curry y pimienta. Excelente para acelerar el metabolismo.

Ingredientes:

  • 500 g de brócoli cortado en trozos (con los tallos cortados a la mitad).
  • ½ cebolla cortada en juliana.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo.
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida.
  • Sal al gusto.
  • 1 chorrito de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
brocoli ajo cebolla

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. Colocar el brócoli troceado en una bandeja y esparcir de manera uniforme la cebolla cortada en juliana sobre el brócoli. Luego, mezclar en un envase el aceite de oliva, con el chorrito de limón, las especias y la sal. Impregnar muy bien el brócoli y la cebolla con la mezcla. Llevar al horno durante aproximadamente 10 minutos.

Nota: el tiempo dependerá del tamaño del brócoli; puede retirarse del horno cuando empiece a dorarse.

Brócoli al Horno con Ajo y Pimentón

brocoli ajo pimenton

Una receta que realza el sabor del brócoli con el toque misterioso del pimentón picante. Puedes acompañarla con pechuga o bistec a la plancha.

Ingredientes:

  • 500 g de brócoli cortado en trozos. (con los tallos cortados a la mitad)
  • ½ pimentón maduro cortado en juliana.
  • 4 ajos frescos picados en trocitos.
  • 1 cucharadita de pimentón picante en polvo.
  • 1 cucharadita de curry.
  • Sal al gusto.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. Colocar el brócoli troceado en una bandeja, esparcir de manera uniforme el pimentón cortado en juliana sobre el brócoli. Después, mezclar en un envase a parte, el aceite de oliva con el ajo, las especias y la sal. Impregnar el brócoli y el pimentón con la mezcla. Llevar al horno durante aproximadamente 10 minutos.

Nota: el tiempo dependerá del tamaño del brócoli; puede retirarse cuando empiece a dorarse.

Hamburguesas de Pollo y Brócoli

Estas hamburguesas se pueden acompañar con rodajas de tomate, aguacate y salsa verde.

Recetas Fitness con Brócoli hamburguesa

Ingredientes:

  • 250g de brócoli cocido
  • 1 pechuga de pollo.
  • 1 huevo.
  • Cucharada de adobo.
  • Cucharada de pimentón picante.
  • Ajo en polvo (cuchara sopera)
  • Sal al gusto.
  • Aceite de oliva extra virgen.

Preparación:

Hervir el brócoli durante 3 minutos aproximados, y pasarlo por agua fría para detener la cocción. Trocear en pedazos pequeños el brócoli cocido y la pechuga de pollo. Colocarlos en un bol, agregar el huevo, las especias y la sal; mezclar hasta que todo esté bien integrado. Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, colocar la mezcla en forma de hamburguesas, dejar cocinando a fuego lento por un lado y girar y terminar la cocción por el lado contrario.

Con estas recetas podréis dar variedad y sabor al brócoli al tiempo que lo mantenéis sano y saludable.

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Empecé a entrenar hace 16 años y actualmente compito en la categoría Men’s Physique.

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